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主食和副食搭配比例 主食跟菜的比例

作者:李莹莹 更新:2024-03-12 13:43:11 来源:领啦网
导读:主食和副食搭配比例,关于这些你知道吗?主食和副食搭配比例的介绍,下面为详细的介绍。 1、主食(米饭)与副食(菜类)的比例是3:2。即3份是谷薯类与杂豆类等主食,2份是蔬菜类及菌藻

主食和副食搭配比例

关于这些你知道吗?主食和副食搭配比例的介绍,下面为详细的介绍。

主食和副食搭配比例

1、主食(米饭)与副食(菜类)的比例是3:2。即3份是谷薯类与杂豆类等主食,2份是蔬菜类及菌藻类,1份是大豆及其制品、鱼禽蛋和瘦肉。健康餐盘的宗旨是为了保证通过各类食物的合理搭配,使能量的膳食和营养素来源均衡、充足而不过剩。

2、延展阅读:

吃主食的精髓在于粗细搭配,比如蒸米饭时加些小米、红豆,煮白米粥加一把燕麦。但如果粗粮吃太多,就会影响消化,增加胃肠负担,造成腹胀、消化不良等问题。

因此,健康成年人每天最好只吃50~100克粗粮,占到主食总量的1/3左右。对于老年人、消化系统尚未发育完善的儿童来说,应该适当少吃粗粮,并且通过粥煮得软烂黏糊、粗粮磨粉冲水等方式来促进其消化吸收。

本文分享的主食和副食搭配比例、主食跟菜的比例的详细讲解,希望本文能给你带来生活上的帮助!