鲜润肺汤配田园蔬菜龙骨汤。

鲜润肺汤配田园蔬菜龙骨汤。

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田园蔬菜龙骨汤的材料

材料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，玉米1根，芹菜少许，蘑菇十朵，

调料：盐，鸡精，姜片，料酒各适量

田园蔬菜龙骨汤的做法

1、猪龙骨洗净斩小块，入锅绰水后，捞出备用。

2、胡萝卜去皮切块，玉米洗净切段，芹菜洗净切粒。

3、把龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开后转小火，去浮末，再加一点料酒，小火煲一个小时。

4、一个小时候把玉米，蘑菇和胡萝卜放进去，煲半小时。

5、最后放进芹菜粒，加盐，再小火煲十分钟，适量鸡精调味就可以了。

田园蔬菜龙骨汤的小贴士

猪龙骨斩块后也可以用腌制一会，这样骨头才入味。

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