女人吃秋葵有什么好处 秋葵和什么一起搭配有营养

女人吃秋葵有什么好处

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秋葵是常见的一种食材，含有大量的果糖、维生素、微量元素等营养物质。秋葵有“蔬菜之王”的美誉，果、花、叶片、芽均可使用，可以炒菜、煲汤、腌制、凉拌等等。

女人吃秋葵有什么好处

秋葵中含有雌激素，对于女性的子宫卵巢健康以及生理代谢有促进作用，还可以有助于女性保持良好健康的体型。秋葵中的钙元素、铁元素等微量元素以及果糖、多糖，可以有效地补充血液，促进血液循环。其中的维C和纤维素可以促进人体消化吸收，可以改善皮肤状态，美白养肤。

秋葵和什么一起搭配有营养

1. 秋葵炒鸡蛋

秋葵洗净，焯水2-3分钟，洗净切成小段;小米辣切段;两个鸡蛋打散搅匀。热锅热油，小火倒入鸡蛋液，慢慢搅动，炒成鸡蛋碎，盛出备用。锅中加油，下小米辣爆香，再加入秋葵爆炒，加入鸡蛋，炒制均匀，出锅前用盐、蚝油调味。

2.凉拌秋葵

秋葵去蒂，食盐水浸泡5分钟，用盐搓洗一遍，再用清水冲洗，切成斜段。木耳一把冷水泡发，2-3小时即可;彩椒洗净去蒂，切成细条。木耳、秋葵段、彩椒热水焯烫3-5分钟，水中可加少许盐和油。捞出食材，过一遍凉水，控干水分装盘。

热锅倒油烧热，蒜末、小米辣爆香，加入1勺蚝油、半勺生抽、一茶匙白糖、适量的淀粉水、适量盐，搅拌均匀。将料汁淋到焯水后的菜上，搅拌均匀，撒上芝麻即可。

3. 秋葵土豆泥

1个土豆洗净去皮，切成小块，蒸锅蒸熟，捣烂成泥，加入盐、胡椒搅拌均匀。5个秋葵洗净，盐水焯烫3-5分钟，捞出过凉水，切成小段。

把秋葵段均匀把放在圆碗中，加入土豆泥，压紧，倒扣在盘子上。锅中倒入半小碗清水，烧开后加入醋、白糖、淀粉、蚝油、盐，搅拌均匀粘稠，将料汁均匀铺在土豆泥上即可。

秋葵营养成分丰富，吃秋葵对于自身健康有很大帮助，但是切勿一次性食用过多秋葵，从而伤身劳心。

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